天然美味食譜
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食材

無鹽奶油 100g
顆粒花生醬 100g
細砂糖 120g
全蛋 80g
低筋麵粉 210g

敘述

香香的花生餅乾,配上一杯香醇的咖啡,賞給自己一個幸福的午后!

作法

1 將軟化的無鹽奶油、花生醬、糖混合均勻 
2 將蛋分二次加入,並逐次拌勻 
3 再加入麵粉繼續攪拌 
4 將麵糊攪拌均勻即可開始塑形 
5 每個餅乾取10公克大小搓圓壓扁(可利用拍肉的槌子在上頭壓出花紋) 
6 將烤箱預熱到180度,送進烤箱烤10~12分鐘,直到顏色呈現金黃 
  
小撇步
如果喜歡有口感,可以再麵糊裡加入杏仁角,增加口感。