天然美味食譜
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食材

南瓜 1/4顆
百香果 3-5粒
砂糖 適量
鹽 少許

敘述

百香果+南瓜醃製是一種絕妙的搭配 很多 人一定想像不出那種味道 百香果涼拌南瓜吃起來的香氣 有如夏天的一種水果香~~~芒果味 相信你一定會喜歡

作法

1 南瓜外皮刷洗乾淨 
2 切取你要的量後挖去中間的種子與囊絲 
3 切薄片(不需削皮灑上少許鹽去青軟化) 
4 百香果洗淨對切開後挖取中間果肉 
5 百香果肉/砂糖加入去青軟化後的南瓜攪拌均勻即可 
6 百香果南瓜裝入保鮮盒中放入冰箱冷藏,醃製時間約1天
 
  小撇步
薄片以切越細越薄越好