天然美味食譜
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食材

Gemelli義大利麵 約80g
橄欖油 1茶匙
綜合堅果果乾 依個人喜好
洋蔥碎 少許
白酒 3茶匙
蛤蜊 依個人喜好
鹽、胡椒、洋香菜、煮麵水 少許
芒果丁 配色用

敘述

別看堅果小小一粒,其所蘊藏的營養價值非常豐富,其中最受人注目的成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。所以這是一碗營養價值頗高的麵食.

作法

1.義大利麵放入鍋中加水淹過後,開始煮,煮到麵體膨脹且硬度是自己喜歡的程度即可。麵撈起備用,留一些些煮麵水。乾淨的鍋子放入1茶匙橄欖油,把堅果以及果乾拌炒出香味,盛出後倒入洋蔥碎炒香,加入白酒、蛤蜊、鹽、胡椒、洋香菜、煮麵水悶至蛤蜊殼打開,麵倒入拌煮,略為冷卻後將蛤蜊殼去除,倒入綜合堅果果乾、芒果丁拌一拌就好了

2.便宜又不錯喝的慕斯卡白酒o.o

3.大約兩杯的份量,倆人吃剛剛好^^再配一些燙蔬菜、涼拌菜、、、等,晚餐就這樣被我混過去了XD