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病蟲害發生及防治

(一)、主要病蟲害

1.苗立枯病 Damping off, Soft rot

病原菌:Pythium cucurbitacearum Takimoto, P. debaryanum Hesse, Rhizoctonia solani Kuhn

苗立枯病本病發生於幼苗期,種子感染後會造成不發芽,罹病部位水浸狀、暗綠色、軟腐造成倒伏。幼苗受害未倒伏時,受害組織變褐色、乾縮、細窄、幼苗生育不良。Pythium spp. 以卵胞子及厚膜孢子在土壤中殘存,遇水釋出游走子,並藉雨水及澆水傳播。Rhizoctonia solani 則以菌核殘存土中,菌核發芽後,由瓜苗莖基部侵入。

防治方法

  1. 注意田間排水。

  2. 穴盤育苗者可於出苗前以30%殺紋寧溶液1,000倍施用於穴盤苗。

  3. 直播者播種於苗床後隨即以30%殺紋寧溶液1,000倍施用。

2.病毒病 Virus disease

病毒種類:Zucchini yellow mosaic virus(ZYMV),Cucumber mosaic virus (CMV),Cucumber green mottle mosaic virus(CGMMV),Papaya ringspot virus W type(PRV-W),Watermelon silver mottle virus (WSMV),Melon vein-banding mosaic virus(MVbMV),Watermelon mosaic virus(WMV),Cucurbit aphid-brone yellow virus(CABYV)

俗名:瘋欉

病毒病依 病毒種類、栽培品種及環境因素不同,其病徵亦不盡相同,這些病毒或單獨感染或複合感染,造成植株不同程度的病徵。病徵出現在新葉上,罹病較輕的植株,或不 顯現病徵,或出現輕微的斑駁或嵌紋,常使植株生長不良。嚴重者新葉縮小,呈現明顯嵌紋、壞疽斑或水浸斑,果實上則呈現凹凸不平、色澤不均、變小或發育不良 之畸型果或裂果,或造成植株矮化及生長停止,甚至死亡。CABYV感染後葉片呈現葉肉黃化病徵後,新葉枯死。

 

 

病毒病植株病徵 病毒病葉片病徵

防治方法

  1. 選種健康種苗

  2. 提早拔除病株:拔除之病株需帶離園區或燒燬。

  3. 防治媒介昆蟲:小型昆蟲如棉蚜及南黃薊馬,均可媒介瓜類病毒。

  4. 避免機械傳播:病毒病可靠機械傳播,人為摘心整枝時最易於無意間將病毒傳播開來。

3.白粉病 Powdery mildew

病原菌:Sphaerotheca fuliginea

白粉病白 粉病病原菌可感染葉、葉柄、嫩蔓等部位產生灰白粉狀斑點,病斑擴大,互相連結,佈滿全葉影響光合作用,終使葉片枯死。病斑上之灰白色粉末狀的分生孢子與菌 絲,藉風傳播,於春、秋兩季較乾燥及光線不足的環境下危害劇烈。如病害繼續進行,被害葉即變黃而枯萎,發生嚴重時,全株表面皆覆滿白色粉狀物而呈青白色。 發病適溫為21~25℃,在低溼度(21%RH)下,分生孢子於2小時之內即可發芽,4天後即再產孢。病原菌以子囊殼附著於罹病殘株存活。

防治方法

  1. 栽培抗病品種如台南9號、農友秋華2號。

  2. 保持良好通風狀況,避免葉及莖蔓過於茂密。

  3. 可施用之推薦藥劑有25% 平克座水分散性粒劑7,500倍、31.25%賽普待克利混合水分散性粒劑1,000倍、11.6%四克利水基乳劑1,500倍、50%克收欣水分散性粒 劑3,000倍、23.8%得克利乳劑3,000倍、5%達克利可濕性粉劑3,000倍、50%普得松可濕性粉劑2,000倍、21.2%依滅列乳劑 2,000倍及11.67%芬瑞莫乳劑10,000倍,輪流施用上述之推薦藥劑,以避免抗藥性產生,並遵守安全採收期。

4.露菌病 Downy mildew

病原菌:Peronoplasmopara cucumis

露菌病本 病害在20℃左右,相對濕度高時發生特別嚴重。病斑由近根部葉片開始出現,並向新葉蔓延,葉片受害時,初期產生黃色角斑,病斑受葉脈限制,後黃色斑點轉變 為棕色,患部乾枯。病原菌之孢子柄由葉背氣孔突出,濕度高時,於病葉背面病斑處,可見灰色黴狀物是病原菌的菌絲與胞囊,嚴重時葉片迅速枯死,影響植株生長 及果實發育。胞囊為主要感染源,病原菌亦可在被害莖、葉中形成卵孢子殘存於土中。

防治方法

  1. 採用設施栽培,隔絕雨水、露水。

  2. 可施用之推薦藥劑有39.5%普拔克溶液400倍、64%甲鋅歐殺斯可濕性粉劑600倍、80%免得爛水分散性粒劑及27.12%三元硫酸銅水懸劑800倍。輪流施用上述之推薦藥劑,以避免抗藥性產生,並遵守安全採收期。

5.蔓枯病 Gummy stem blight

病原菌:Didymella bryoniae (Auersw.) Rehm

蔓枯病俗稱:敗頭

病原菌由表皮侵入幼苗子葉及莖蔓,被害部初呈淡黃綠色油浸狀,被害組織終呈流膠或乾枯,尤其接近地面之莖基部造成潰瘍腐爛病徵。病 斑上散生許多黑色小粒狀之柄子器和子囊殼,在潮濕環境下患部會有橘紅色的流膠,末期整株死亡。葉片或葉柄受害,呈水浸狀黃化壞疽,提早枯死。病原菌除隨風 吹送外,雨水飛濺為主要傳播途徑。

防治方法

  1. 採用抗病品系如台南試交13、30號

  2. 保持通風良好,勿使葉蔓生長太茂密。

  3. 可施用之推薦藥劑有23%亞拖敏水懸劑4,000倍、37%護矽得乳劑10,000倍、24.9%待克利乳劑 3,000倍、47%保粒保淨可濕性粉劑1,000倍、3%甲基多保淨膏劑、50%撲克拉錳可濕性粉劑4,000倍及50%撲滅寧可濕性粉劑2,000 倍。輪流施用上述之推薦藥劑,以避免抗藥性產生,並遵守安全採收期。

黑點根腐病6.黑點根腐病 Root rot and vine decline

病原菌:Monosporascus cannonballus

本病害地上部病徵出現在果實採收前2~3星期,葉片呈雨傘狀急速萎凋似青枯狀,或黃化枯死,地下根系變小,根部呈水浸狀褐變,細根腐爛脫落,於枯死的根上散生著許多黑色的子囊殼。本病害為造成洋香瓜結果期急速萎凋的病因之一,除外,Fusarium solani 引起之莖基部腐爛亦可能是造成植株萎凋的原因之一。

防治方法:加強栽培管理及合理整株留果,強壯瓜株根系,提高根莖比。

7.細菌性果斑病 Bacterial fruit blotch

病原細菌:Acidovorax avenae subsp. citrulli (Pseudomonas pseudoalcaligenes subsp. citrulli)

細菌性果斑病果 實上的典型病徵為果皮上的小型斑點,深褐色或橄欖色,有水浸狀暈環或無水浸狀暈環,果皮上的斑點大都不會擴大,但病原細菌已侵入果肉組織造成水浸狀、褐腐 或木栓化病徵;有些品種則於果皮上出現不規則水浸狀斑塊,罹病初期病變只侷限在果皮,但中、後期病原細菌亦會向果肉蔓延。除危害果實外,子葉、本葉及莖蔓 均可受害,本葉上病徵似露菌病受葉脈限制,但會沿葉脈蔓延,深褐色水浸狀,在高濕度環境下,病斑上可見病原細菌泌出的乳白色痕跡。感染幼葉而病勢未繼續蔓 延時,會造成病斑破裂、葉變形的病徵,危害莖蔓形成水浸狀褐色病斑,漸擴大而枯萎。葉、莖罹病嚴重時除影響植株生長勢外,將是危害果實的主要感染源。

防治方法

  1. 健康無帶菌種子及妥善的田間管理是預防本病害發生的首要措施。如何生產健康無帶菌種子,則需種苗業者的配合,不論採種田在國內或國外,請確實做到「病田不採種」。

  2. 種子以1%鹽酸浸漬20分鐘後,以清水流洗20分鐘、風乾後播種,可以降低發病率。

  3. 田間管理注重在田間衛生工作的徹底執行,避免將罹病瓜苗移植本田,隨時清除病葉、病果,以免遺留田間成為二次感染源。

  4. 採用隧道式栽培,可以隔絕雨水,減輕雨水飛濺而散播病原細菌,又雨水造成果實上積水有利病原細菌侵入感染。

8.棉蚜

學名:Aphis gossypii Glover

英名:Cotton aphid, melon aphid

俗名:瓜蚜、龜神、苔

棉蚜棉蚜為瓜類病毒病之最重要媒介昆蟲。在植株上多群集於老葉或新梢、嫩芽或幼葉上吸食汁液,被害植株生長受阻,被害葉捲縮而瓜蔓無法伸展。成、若蟲所分泌之蜜露可誘發煤病,污染瓜果或植株並影響光合作用。本蟲一般於秋末開始發生,初春至春末為發生高峰期。

防治方法

  1. 懸掛黃色粘紙或水盤誘殺成蟲。

  2. 可參考施用25%丁基加保扶可濕性粉劑1,500倍、25%派滅淨可濕性粉劑1,200倍等藥劑防治,並遵守安全採收期。

9.南黃薊馬

學名:Thrips palmi Karny

英名:Southern yellow thrips

俗名:苔

南黃薊馬幼 苗時即可發現成蟲及若蟲危害,蟲體極小,若蟲淡黃而成蟲呈淡黃或橙黃色,翅透明,成、若蟲均以銼吸式口器自葉部或心梢吸食汁液,被害葉片表面可見到無數蒼 白小斑點,沿著葉脈基部向葉尖逐漸延伸,如果細察葉背,則可見到如針尖之小蟲爬行。被害植株頂端生長停止,葉背初期呈白色反光狀,後期則萎縮褐化,開花期 部份成、若蟲移至花器為害,影響授粉。本蟲在高溫之春季乾旱期為發生盛期。

防治方法

  1. 懸掛藍色粘紙或水盤誘殺成蟲。

  2. 可參考施用2.8%賽洛寧乳劑2,000倍等藥劑防治,並遵守安全採收期。

10.番茄斑潛蠅

番茄斑潛蠅學名:Liriomyza bryoniae Kaltenbach

英名:Tomato leaf miner

俗名:繪圖蟲、二能蟲、潛蠅

番茄斑潛蠅年發生20世代左右。洋香瓜子葉剛長出時,即可發現成蟲以產卵管刺破組織吸吮汁液或在葉肉中產卵。幼蟲孵化後即潛入葉肉 組織中危害,嚴重時子葉乾枯,生長受阻。洋香瓜生育期,幼蟲潛入葉肉危害,初期被害葉片可見彎曲灰白色之食痕,嚴重時全園葉片呈一片枯黃焦乾景象,老熟幼 蟲於土中化蛹,3~6月及10~12月為發生盛期。

防治方法

  1. 懸掛黃色粘紙或水盤誘殺成蟲。

  2. 可參考施用2%阿巴汀乳劑2,000倍、75%派滅淨可濕性粉劑1,200倍等藥劑防治,並遵守安全採收期。

11.銀葉粉蝨

學名:Bemisia argentifolii Bellows & Perring

英名:Silver leaf whitefly

俗名:白龜神、白粉蝨、白蚊子

銀葉粉蝨銀 葉粉蝨全年發生,繁殖力強,寄主植物廣。成蟲產卵豎立於葉背,孵化後之若蟲有4齡,1齡蟲有足可短距離爬行,尋找適當部位取食,2齡以後足退化固著於葉 背。本蟲直接刺吸植株養液導致生長衰弱。此外成蟲及若蟲分泌蜜露可誘發煤病,污染葉片及瓜果,影響植株光合作用,並使瓜果失去商品價值。秋末至春天為其發 生盛期,暖冬發生尤為嚴重。

防治方法

  1. 懸掛綠色粘紙或水盤誘殺成蟲。

  2. 可參考施用11%百利普芬混合劑1,000倍、2%阿巴汀乳劑2,000倍、9.6%益達胺乳劑1,500倍、2.8%畢芬寧乳劑1500倍、2.4%第滅寧乳劑1,000倍及25%派滅淨可濕性粉劑1,200倍等藥劑防治,並遵守安全採收期。

12.瓜實蠅

學名:Bactrocera cucurbitae Coquillett

英名:Melon fly

俗名:瓜蠅、瓜蜂

瓜實蠅瓜實蠅為洋香瓜果實之主要害蟲,年發生5~6世代,周年可見,本省4~9月為發生之高峰期。洋香瓜幼果果皮變硬前,雌蟲以產卵器刺入幼果並產卵於果實組織內,孵化後幼蟲即鑽入果內蛀食,造成被害果腐爛或畸形、彎曲而不能成長,老熟幼蟲,鑽出瓜果,潛入土中化蛹。

防治方法

  1. 果實套袋。

  2. 疏果之幼果以廢棄之塑膠袋密封曝晒或搬離瓜園。

  3. 施用25%馬拉松可濕性粉劑+蛋白質水解物400倍防治

  4. 納乃得+糖水定點噴灑畦旁誘殺成蟲。

  5. 懸掛克蠅溶液誘殺雄蠅。

(二)、次要病蟲害

1.根瘤線蟲 Root knot nematode

病原:Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood

生育初期幼根因根瘤線蟲2齡幼蟲鑽入危害組織細胞,於根部形成腫瘤,影響水份及養份的吸收,地上部呈現黃化徵狀,嚴重時生長勢衰弱,生育停止,甚至全株死亡。

防治方法

  1. 與水稻輪作

  2. 施用以幾丁質為主之有機土壤添加物。

  3. 於種植當日將藥劑施用於植溝內,覆土後再種植,且限種植當天施藥。推薦藥劑有10%芬滅松粒劑15公斤/公頃、75% 福賽絕乳劑600~1,000倍2公升/公頃、10%福賽絕粒劑20公斤/公頃、10%托福歐殺滅粒劑20公斤/公頃、10%普伏松粒劑30公斤/公頃、 5%芬滅松粒劑30公斤/公頃及10%托福松粒劑15公斤/公頃。

2.瓜螟

學名:Diaphania indica (Saunders)

英名:Cotton catrepillar

瓜螟俗名:青蟲

瓜螟雌雄蛾交尾後產卵在葉背,卵沿葉脈散產。初齡幼蟲喜群集於葉背危害,啃食葉肉,僅留上表皮之白色薄膜,齡期漸長亦會吐絲捲葉,幼蟲也啃食幼果或蛀入果實內危害。老熟幼蟲常於捲葉、落葉、畦面或正常葉上化蛹。

防治方法:參考夜蛾類施用藥劑。

3.赤葉瞞

學名:Tetranychus cinnabarinus Boisduval

英名:Carmine spider mite, apple leaf mite

俗名:紅蜘蛛、苔

赤葉瞞赤 葉瞞之成瞞赤紅或暗紅,背有黑色斑點數個,成瞞及若瞞均危害洋香瓜之葉背,尤以老葉之密度較高。成、若瞞以口器自葉片刺吸汁液,被害葉片出現小白斑;密度 高時可導致葉片黃化及脫落。本害蟲在溫度較高且乾燥季節繁殖迅速常導致嚴重危害,在瓜田一般都在結果後之生育後期發生較嚴重。

防治方法:可參考施用2.8%畢芬寧乳劑1,500倍、2.8%賽洛寧乳劑2,000倍及2.8%第滅寧乳劑2,000倍等藥劑。輪流施用上述之推薦藥劑,以避免抗藥性產生,並遵守安全採收期。

4.斜紋夜蛾

學名:Spodoptera litura(Fabricius)

英名:Tobacco cut worm, army worm

俗名:行軍蟲、黑蟲、黑土蟲、黑肚蟲、巢蟲、蓮紋夜盜

斜紋夜蛾年發生8~9世代,幼蟲食性極雜。交尾後雌蛾將卵塊產於葉背,卵塊上覆雌蛾之體毛。成塊狀,初齡幼蟲群棲於葉背啃食葉肉而 殘留透明之上表皮,第3齡以後逐漸分散,四齡以後隨蟲齡增加而轉為晝伏夜出,晝間潛伏於殘葉或土粒間或接近土面之葉下,日落前再爬出危害,老熟幼蟲在土中 化蛹。

防治方法

  1. 懸掛性費洛蒙緩釋劑誘蟲盒,高度約離畦面1公尺。

  2. 可參考施用10.3%蘇力菌水分散性粒劑4000倍、35%白克松可濕性粉劑3000倍等藥劑。

5.甜菜夜蛾

學名:Spodoptera exigua Hubner

英名:Beet army worm

俗名:青蟲

甜菜夜蛾甜 菜夜蛾年發生11世代,幼蟲體色多變化,一般呈綠或黃褐色,食性極雜。幼蟲藏於植株之心部,並吐絲將數葉牽引在一起而置身其中啃食,心梢常被啃盡,植株無 法正常生長,開花中之花器亦會被危害而影響授粉。此外幼蟲亦會啃食幼果造成枯萎,成熟中果實之果皮被啃食將嚴重影響其商品價值。老熟幼蟲在土中化蛹,以 9~11月及3~5月為其發生盛期。

防治方法

  1. 懸掛性費洛蒙緩釋劑誘蟲盒,高度約離畦面1公尺。

  2. 可參考施用10.3%蘇力菌水分散性粒劑4,000倍、2.8%畢芬寧乳劑1,500倍等藥劑。

6.番茄夜蛾

學名:Helicoverpa armigera (Hubner)

英名:Tomato fruitworm, corn ear worm, cotton boll worm, false tobacco moth

俗名:青蟲、大綠蟲

番茄夜蛾年發生8世代,成蟲將卵粒散產於嫩葉、花蕾、果實或其近處,幼蟲體節明顯,體表刺毛清晰可見。幼嫩莖葉甚至植株均可被取食,開花期部份幼蟲潛入花器危害,或鑽入幼果取食。幼蟲有自相殘殺習性。老熟幼蟲在土中化蛹,洋香瓜生育初期至幼果期為發生盛期。

防治方法

  1. 懸掛性費洛蒙緩釋劑誘蟲盒,高度約離畦面1公尺。

  2. 可參考施用10.3%蘇力菌水分散性粒劑4,000倍、2.8%賽洛寧乳劑1,000倍、40%加芬賽寧可濕性粉劑2,500倍、75%硫敵克可濕性粉劑4,000倍等藥劑。


十一、其他植株不正常現象

1、鹽分障礙

土壤鹽分過高影響種子發芽及植株發育,莖葉矮化,果實變小、產量降低,應選擇含鹽分在導電度4 mmhos/cm以下之土壤栽培。

2、藥害

農藥能防治病蟲害或雜草,但使用或選擇不當則能為害作物本身,如葉緣灼傷、葉片斑點、壞疽或硬化黃化、心葉萎縮、生育受阻、捲曲落葉、嚴重則枯死。

3、裂果及裂蔓

早春結果期遇嚴重寒流,因水分激烈變化,而有裂果現象,或灌水不當也常導致裂果。另外果實接近成熟期,果皮網紋形成已硬化,而內部組織續發育產生膨壓也常導致裂果。灌水不當,遇寒流也常導致裂蔓,嚴重時根頭部腐敗,植株黃化枯萎。

4、膨軟果(發酵果)

在砂質地或溫室(PE隧道式)內發生多,果實成熟期溫度變化太大也容易發生,應注意栽培土地選擇,水份調節,果實成熟期溫室內(PE隧道式)溫度不宜過高,不偏施氮肥等以減少發生。

5、果皮疣狀突起

光皮洋香瓜發生較多,果實發育成熟期因噴藥、日照、溫度或肥料等原因引起的一種症狀,實際發生原因不明,果實套袋可減少發生。

6、果實日燒

光皮洋香瓜發生較多,應保持植株足夠葉數,雨後果實表面不留雨滴,避免太陽直射,注意栽培時期及品種選擇。

7、突然萎凋症

子葉展開後幼苗發生瘁倒,發育株或成株突然萎凋死亡,引起原因在苗期為疫病或立枯病發生,成株突然萎凋可能因土壤線蟲、病毒、黑點根腐病感染、灌水不當或著果太多引起植株衰弱而死亡。

突然萎凋症

預防方法

  1. 在子葉展開時用普克菌1,000倍液灌注基部,每株約灌O.1公升, 約隔2週再灌一次,可預防疫病及立枯病等突然萎凋症之發生。

  2. 成株應加強栽培管理,注意灌水及節制著果數,強化瓜株根系,以免植株衰弱而萎凋。

採 收

洋香瓜春作花後40~55天,秋作花後35~45天採收,採收時應在清晨果溫尚低時進行,留果梗1公分剪下或剪成丁字形,運到集貨場分 級包裝,加貼品牌標籤,供應各地市場拍賣或直銷超市。一般光皮洋香瓜及哈密瓜果實肉質較硬,成熟時無離層發生,較耐貯運,網紋洋香瓜肉質較軟,且多汁,除 溫室系統外均有離層發生,但均不耐貯運。


網紋洋香瓜留果梗1公分剪下裝箱
網紋洋香瓜留果梗1公分剪下裝箱

網紋洋香瓜留T字形果梗包裝
網紋洋香瓜留T字形果梗包裝

美國加州光皮洋香瓜選別裝箱情形

文/圖 黃賢良、鄭安秀、陳文雄

審稿/台灣省農業試驗所 蕭吉雄