來自南法的老闆Chez Bix為愛相隨來到台灣,發現台灣人跟南法一樣喜歡吃香腸,但台式香腸還是跟南法口味很不一樣,南法口味的香腸,肥肉較少,肉感十足,湯汁豐富,特選香料醃製,口味多變,相信台灣人一定也會喜歡!於是Bix選用台灣產、CAS認證的豬肉,親手製作南法風味香腸,帶著愛妻一同在台北各大小傳統市場叫賣,深入台灣文化。而現在,不用跟著Bix跑市場,在台灣好農就可以輕鬆買到南法手工香腸摟~....